Huevos con tomate y queso.

Ingredientes:

4 huevos; 15 gr de mantequilla; 160 gr de nata líquida; 1 cucharada sopera de pan rallado; 4 lonchas de queso de sándwich; 2 tomates grandes y maduros.

Preparación:

Corte los tomates en rodajas y sálelas. Déjelas así durante 1 hora para que suelten su agua. Unte una fuente de cristal o porcelana de horno con mantequilla o margarina y espolvoréelo con pan rallado. Cubra el fondo con las rodajas de tomate escurridas y métalo en el horno unos 8 minutos. Saque la fuente del horno y sobre las rodajas de tomate ponga las lonchas de queso. Casque unos huevos (uno por niño). Sálelos, pero sólo por la parte blanca no sobre las yemas. Rocíe toda la fuente con la nata líquida y métalo en el horno hasta que estén cuajadas las claras. Sírvalo con cuidado para que estén calientes pero no quemen.

Parece facil de hacer,que bueno...

Yo me lo apunto también.

¿por qué uno por niño? Yo también quieroooo

ves Mónica lo bueno de que no me guste el huevo?? pa mi no hay de esa receta

que bueno , lo apunto gracias

mONICA, SUPONGO QUE PARA LOS NIÑOS LLENARA MUCHO

Mi suegra hizo hace poco algo parecido. Untó unos recipientes de ración con mantequilla, puso una loncha de jamón york doblada en el fondo y cascó un huevo. Lo metió al horno y estaba bueno. Dunia se lo comió. Es bastante más sencillo que la receta que tú has puesto, pero con variaciones se puede adaptar a todos los estómagos. Cuestión de echarle imaginación.

Un abrazo!!

(Era broma, es que pone en la receta algo de "a cada niño")

Ehi!!Monica que tal va Dunia con la comida???Dices que una receta parecida se lo comio???Que guay???...Pili para Garazi,no se si le llegaria porque con lo que come....Creo que aun esperare un poco para darle este tipo de platos o no???...

Si te cuento tooodo lo que cenó anoche y cómo nos lo ha vomitado esta madrugada encima de las sábanas recién puestas... Mañana te cuento cómo lo llevamos en el foro de crianza ¿ok? Besetes!!!