Las grasas Omega-3: ¿Qué cantidad necesitan los niños?

por **Administradora** Vie Mayo 01, 2009 7:57 pm

En los medios de comunicación oímos a menudo hablar de las grasas omega-3. Pero ¿qué son y para qué sirven? Y sobre todo, ¿qué cantidad necesitan los niños y de qué forma les benefician?

Las grasas omega 3 son grasas esenciales, es decir, nuestro organismo no es capaz de sintetizarlas y, por lo tanto, deben ser aportadas por la dieta, ya que son imprescindibles para garantizar su correcto funcionamiento y contribuyen a la prevención de diversas enfermedades.

Las ingestas recomendadas de grasas omega-3 que propone el Institute of Medicine de Estados Unidos se detallan a continuación:
-0-12 meses: 0,5 g/día
-1-3 años: 0,7 g/día
-4-8 años: 0,9 g/día
-9-13 años: 1 g/día (chicas) y 1,2 g/día (chicos)
->14 años: 1,1 g/día (mujeres) y 1,6 g/día (hombres)
-Embarazo: 1,4 g/día
-Lactancia: 1,3 g/día

¿Qué beneficios aportan los ácidos grasos Omega 3?
Actualmente se ha comprobado que el Omega 3 realmente juega un papel fundamental en el proceso de desarrollo y en el crecimiento del bebé, cuando el mismo se encuentra en el útero.

El Omega 3 es beneficioso para:
-El desarrollo del cerebro.
-La formación de las retinas.
-El desarrollo del sistema nervioso central.

Además el Omega 3 es también necesario para disfrutar de un embarazo sano y saludable. El Omega 3 ayuda a:

-Reducir las probabilidades de desarrollar preeclampsia.
-Reducir el riesgo de sufrir de depresión postparto.
-Minimizar las posibilidades de tener un parto pretérmino.

Por otro lado, estudios ya realizados han demostrado los beneficios que aporta el consumo de Omega-3 en niños con problemas de aprendizaje, de comportamiento de hiperactividad y de concentración.

Las principales fuentes dietéticas de grasas omega-3 incluyen el pescado y determinados aceites vegetales, así como algunos frutos secos, especialmente las nueces.